ちょろ
若手の夜明けシリーズ😃
「若手の夜明け2023 AUTUMN」は、これからの日本酒業界を担う若手蔵元・杜氏が集い、自慢の日本酒を紹介するイベントです。
7杯目はコチラ！
アメリカ🇺🇸は🗽ニューヨーク州ブルックリン🗽にあります。
"Brooklyn Kura"です😃
アメリカ産の山田錦を使ってアメリカ人が作った日本酒です🧔🏼
今回のイベントはありがたいことに無料試飲を行っておりました。
実は八海山とパートナーシップを結んで日本酒作りをレクチャーしているそうで、無料で試飲できるのは酒税法の関係で輸入販売ややこしい為、無料で試飲イベントを行っているそうです。
今回あったのは3種類ですが、1番オーソドックスなタイプを飲んでみました。
飲んだ感想は
色は透明で香りは落ち着いていて、山田錦を使っていることもあり、口に含むとフルティーな風味が口の中に広がります。
現地でも人気があるそうで、アメリカでも日本酒が広まったくれるとよいなと思う今日この頃でした😋