しょうたそ

ROOM ラプラス white moment純米吟醸生酒おりがらみ

八千代酒造山口県

2021/2/6 3:42:47

家飲み部

68

しょうたそ

火入れは以前飲みましたがこれは初。 早速開栓します。 香りは弱めのマスカット。 口に含むと、ミネラル感や乳酸っぽさを纏った甘さが微発泡とともにじわりと広がります。 甘さはさらっとしていてすっきりキレるので、単独でもどんどん盃が進みますし、料理にも割りと幅広く合いそう。火入れよりリッチな味わいで満足感の高い１本でした。