はな参宮アンプレヴュ 純米吟醸 生澤佐酒造三重県2022/3/10 10:47:462022/3/10家飲み部29はな明日は朝がゆっくり、となれば呑みますね。笑 三重県シリーズその3、今夜は参宮のアンプレヴュです。ボトルの雰囲気は白ワインのようだが果たして？ 香りは白葡萄か青林檎、爽やかな印象だがお味は濃厚、かなりの甘口、しかし酸味を伴う余韻は意外と短く甘ったるい感じはない。これは何というか、白ワインですね。笑 リースリングと言われたらしっくりきてしまいそう。こんな日本酒もあるのかと勉強になる一本です。
