ひでゆき

箱根街道純米

石井醸造神奈川県

2023/12/3 13:31:06

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ひでゆき

今日は家族と母と箱根へ。 まだ、紅葉が見られる温泉宿にて。 地元の酒屋のおすすめを。 箱根街道、純米の昔ながらなお酒。店主も言っていたが、鍋などには良い。吟醸香が邪魔してしまうこともあるから、純米ならこれとのこと。辛口で滋味が強め。地元のお米、刺身との相性は良い！ 続いて箱根山。こちらは純吟。 辛口。端正で綺麗な輪郭とはいかないが、東武士の懸命さのような意気込みは感じる。確かに箱根の酒は純米を食事と合わせたほうが楽しさがあるのかも。