初めての日本酒は田酒
以前福島旅行で買ってきた、こちらのお酒。
ドブロクなので、その他醸造酒です。
一緒に入ってた説明書に書いてあったけど、吹き出し防止のため、900ミリの瓶に720ml入れてるらしい。レマコムでキンキンに冷やしていたので、難なく開栓できました！
よし、上澄だけとグラスに注ごうとしたその瞬間、瓶底の澱が一気に暴れ出してきて、慌てて蓋をする騒ぎ🤣
落ち着いて、ゆっくり蓋を外して、そーっとグラスに注ぎます
…|• •๑)" ﾁﾗｯ♡
うん。コメの甘みより、酒母が生きていてぷくぷく炭酸が強いし、辛い。
ドブなのに終始甘さを感じません。
8パーセントとは思えない日本酒を感じました。楽しいお酒です(≧∇≦)