ないる
【説明】菊駒 純米酒
使用米: 華吹雪 精米歩合: 60% アルコール分: 15度
・・・旨みとコクのある「菊駒」定番の純米酒。 青森県南部の内陸部に位置する地元・五戸町の郷土食材、馬肉、ごぼう、ながいも、にんにく等の山の幸と合わせてどうぞ!
あおもりの地酒オンライン２０２１ イベントセット② 定番酒
青森の地酒は色々飲んだけれど、菊駒は初。
先日、青森を訪問した際にも見かけた記憶がないと思ったら、蔵元さん曰く、生産量の98％が青森県内で消費、8割が蔵から20キロ圏内で消費されているらしい。
地元の人が昔から飲んでいる酒らしく、いかにも日本酒らしい日本酒という印象。
山の幸とどうぞ！とのことだが、絶対合うと思って買ってきたトロ〆さば最高！
やまいも浅漬け＋いぶりがっこ、数の子ワサビ漬けも◎