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隠岐誉吟醸生貯蔵酒
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のぶのぶ
松江城側の武家屋敷で営んでいる蕎麦屋で出雲割子蕎麦とともに日本酒。 スッキリしてます。爽やかな甘みと苦味を感じます。 新蕎麦とあっさり系の揚げの甘煮と合わせると、絶品。 酒の甘みに甘煮の旨みが足されるようです。 武家屋敷の雰囲気も相まって、最高の贅沢ですね😀