bouken
調べたらこの銘柄はグラさんと理華さんが飲んでるみたい😊
粉浜駅近くの、にこまる酒販さんで購入。
関西では見かけない銘柄多め
初緑、七水、萬勝、千徳、佐伯飛翔、恵那山、花笑み、桂月、能古見、石見銀山、竹生嶋、杜來など
在庫無かったけど嘉泉の限定銘柄の田むらも扱ってるみたい
他にもあるけど非公開の銘柄は載せないでおく
ここの酒屋さんの存在知ったのは偶然で、ねむちさんと行った岐阜酒イベントの恵那山ブースに関西の特約店一覧が掲載されてた事で知りました
焼酎の杜谷のほうが有名な印象ある蔵。
清酒で創業したけど焼酎が主力になり日本酒は辞めてた時期あったようで2011年頃に復活した模様
日本酒は50石程度との事
米は蔵人が育てた佐伯産吟のさと
淡麗だけれど香り豊かで芳醇ですっきりした甘味。
精米歩合50%なのもあって大吟醸みたいな味
もう少しクラシックでガッツリ辛口だと思ってたので、思ってたより辛くなくて安心した。
後半少しスモーキーかな🤔