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profile iconTokiko Takahashi
吟子吟醸
高橋酒造店秋田県
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Tokiko Takahashi有機　純米吟醸　吟風 北海道吟風のオーガニックライスを使用 香:やや乳酸ぽい、白い花のような華やかな香り 味:口当たりは優しく、口に含んで優しい味わいが続き相対的にまろやかな味わい、余韻にかけてややドライさが感じられる カルパッチョなど、オリーブオイルなどを使った洋風でさっぱり、生春巻きwithチリソースなどと料理と合いそうです🥗