西山酒造場

初手思慕里

山本屋の店主曰く、地酒の評価が低かった時代に、地酒も美味いんだと言わしめたお酒とのこと。
あまり出回って無いが、文豪が愛した酒らしい。
スッキリとしていて、フルーティーな感じでは無く、水のような日本酒。
最近、フルーティーな日本酒ばかり飲んでいたので、良い感じ。

日本酒の美味さ奥深さにハマってしまいドップリ浸かってます🍶福島生まれなので、故郷の日本酒王国福島のお酒を呑むことが多め。
最近は家呑みとなってしまったので、皆さまのコメントを参考に新しいお酒に出会いたいと思います。
よろしくお願いします🤗