bouken貴生娘しぼりたて純米原酒生酒滋賀酒造滋賀県2021/7/17 3:34:452021/7/10立呑処 日野屋 竹村酒店家飲み部93boukenフレッシュ感は無いけど濃厚な甘さで個性的な味。 ラベルには詳細書いてないし生じゃないって店で言われたけど検索すると生原酒って情報もあるし良く分からん。火入れにしては重すぎる感もある。澱がすごい。 キャップめちゃ固くてペンチ使いました。 昔の製法を再現しました〜ってお酒みたいな味わい。bouken生感薄い感じするけど火入れ感もあまりないので数少ない情報の通り生原酒なのかもしれないboukenとにかく唯一無二の味わい。 桶や樽？みたいな木香強めboukenあまり商売っ気の無い蔵みたいだね。焼酎やコーラも作ってるみたいだけど
