おっ
ふかしつる
合名会社奥澤商会
鼻を突くアルコールの匂い、乳酸の匂い。辛い。燗付けると甘みが顔を出す。口の中さっぱり。出汁割りしたらうまいやつ。結構すき。
長野県三大謎の酒蔵の一つ(個人的意見)。
酒蔵の場所は松本駅前のばりばり繁華街。現在は酒造りしておらず、中身は岩波酒造製。
深志鶴の名前は松本パルコ前の駐車場としてお馴染みですが、お酒の銘柄であることを知る人は少ない。
松本平の酒イベントには出てくるので市民的にはそれほど謎でもない。
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