はまち隠岐誉清酒 大吟醸隠岐酒造島根県2024-04-18T10:06:24.934Z15はまちフルーティな味わいで、ふくらみがあり、少しクセがある。食道を通る時に少し渋い味わいを持つ。甘みが強いのに合う。角煮がペアリングとしては最適な気がする。 精米歩合45% 酒度+6 酸度1.3 好き度4.0