komkei高清水特別純米生酛生酒秋田県2021/6/17 22:12:522021/6/1737komkei加藤杜氏が醸す丑三つ迄（うしみつまで）という生酛の特純生です。 火入れに続く第二弾ですが、常温より高めの温度で本領を発揮するようです。 これが高清水か？と思うほど完成度が高く1升2640円は破格ではないでしょうか？
