bouken
コレのひやおろしが好印象だったので生バージョン買ってみました。米は吟吹雪使用。香りは穏やか。スッキリしててほんのり甘め。後から追いかける様に吟醸香がやってくる。ひやおろしのほうがフルーティーで美味しかった様な気がする。
正直あまり好みじゃない。火入れ美味しかったからって同じお酒の生が必ず美味しいとは限らないんだね…。
bouken
フルーティーでリンゴっぽいんだけど微妙な所が好みじゃないんだろうなぁ
bouken
薄いというか旨味が無いというか。淡麗甘口タイプ？
bouken
鼻から抜ける吟醸香はめっちゃいい感じなんだけどね
bouken
辛いお酒飲んだ後に飲むとめっちゃ美味しい