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profile iconらんちゅう
京山水特別純米
京都府
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らんちゅう月桂冠大倉記念館を訪ねました。京都の酒米で醸しています。仕込み水の通りのクセのない味わいですが、後から旨味と酸味が広がります。冷せば爽やかさが、ぬる燗で旨味が際立ちます。色々楽しめるのは流石です。