寿梨庵國府鶴純米野口酒造店東京都2025/1/11 10:33:4580寿梨庵38年ぶり❔に復活した府中のお蔵のお酒です✨ 開栓すると、立ち上がるのは微かに甘い黒糖やカラメルの香り。バナナ香も🍌 甘味は軽く、酸味が際立ちます😮 キレよく、仄かな渋味、苦味でフィニッシュ いろんな要素が感じられるのですが、ちょっとちぐはぐな印象… 新鮮味と熟成味が混然とした感じも🤔 二日後に改めて🤲 酸味が強いのは同じですが、味がまとまりました⤴️ 苦味が増して引き締まり、カチッとして純吟のような雰囲気も😋
