まこと
麹を3倍も使用した低アルコールの日本酒。
アルコール度数は何と6%と、ビールと同程度。
ロックスタイルがオススメとのことなので、早速試してみました。
甘酸っぱく、カルピスのような爽やかな味で、美味しかったです。
良い意味で、日本酒らしくないお酒でした。
ソーダ割りも美味しいらしいので、今度試してみようと思います。
＊使用米・・・国産米
＊精米歩合・・・70％
＊日本酒度・・・-70
＊酸度・・・5.0
＊酵母・・・9号
＊アルコール度・・・6%！！
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