黒山猫出羽ノ雪秀峰 La Jomon くまがい渡會本店山形県2022/8/11 6:01:382022/8/1022黒山猫La jononの新作La jonon くまがい La jonon店主熊谷太郎氏の一作 秀峰と渡會本店の濾過調合 口に含んだ瞬間あまりに綺麗なストレートと思いきや バッターボックス手前で不規則に急激に変化するような ナックルボールのようなお酒 正直こんな酒が存在するのかと驚いた ちょっと外せばかなり乱暴なものに思えるが きっちりストライクゾーンに納めるあたり 熊谷氏のなせる技というか あまりにも見事すぎる一品 作品と言うしかない