ねむち
四国×酒国2025 酒蔵ワンダーランドOn大阪⑩
愛媛の『野武士』のブース。
野武士は創業当時に蔵元が飼っていた闘牛の名前から名付けられた。
◉野武士 黒松
レトロなラベルが素晴らしい。2年熟成吟醸酒。マイルドかなりまろやかな旨味でちょいナッツ感じる。かなり旨いけど、1升瓶か300mlしかない。
◉野武士 純米吟醸
以前飲んだガツンとくる生原酒の加水バージョン。しっかり強い旨味あるけど、アルコール感が少なくて飲みやすく旨い。
◉野武士 原酒
旨味最強化なインパクトある。
全体的にフルーティに割り振らず、しっかりした旨味がのってる印象で、どれも旨かった。。
関西では門真の酒屋の女将さんが蔵元と同級生ということで一部取り扱っているけど、これからは伊丹などにも進出予定とか。