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バッシ〜♪
群馬の清水屋酒造の栄万寿。 2018年ヴィンテージのお酒、封切り直後は面白みもないつまらない味が感じられないお酒だったけど、しばらく冷蔵庫で寝かせたら良い感じに膨らんできて、化けてるお酒。 白ワインとまではいかないけど、キレイな美味しさ。 この後もしばらく置いて、味の変化を楽しみたいと思います。