しみー松竹梅香り酵母877宝酒造京都府2022/12/18 8:30:252022/12/1825しみー飲んでみたかった松竹梅の香り酵母877 透き通ったクリスタルシルバー。 バナナ、熟したメロンの華やかな香り。 そこに炊いた米、生クリームやヨーグルトのニュアンス。 かすかな発泡と、上品な甘さ。そこに比較的しっかりとした酸味が感じられます。後味にはほのかな心地よい苦味。 アフターフレーバーにはビスケットのようなニュアンス。 醸造アルコール添加により、スッキリと切れていきます。