じぇんてぃーれ舞桜純米吟醸生酒守屋酒造千葉県2021/3/20 8:24:512021/3/2019じぇんてぃーれ薄い黄色、上立ち香は、バナナ、茄子、かぼちゃ、アミノ酸香、土壁、味わいは、まったり、ほっくり、まろやかで、のど奥に、苦味と軽い酸味が立ち上がる、2年熟成なのでまろやかになっている。野性的な風味。強い料理に、合いそう。いかにも地酒という野趣味に溢れていて、とてもおもしろい。じぇんてぃーれ温度が上がると甘みが出てくる。雪雀に似た味。じぇんてぃーれ4.5
