うえまん
洞一さんにて。
稲とコウジを飲み、こちらを購入。
ドブロクはどうなんだと斜に構えて口に入れる。
これはちがうわ。旨いよ！
旨味と甘味、ホップの香り、全てがまとまって押し寄せてくる。後味も嫌に残らない。
いつも通りにさらっと飲んでみると、違い感じられるのかも。
こっちは3000円でも買って良いな。
ホップは以下の3つ使用。
・ネルソン ソーヴィン(白ワイン・ソーヴィニヨン・ブランのような香り）
・カリプン（梨や林檎やトロピカルフルーツ）
・アイダホ7（パイナップルやオレンジや桃）
♯秋田産ササニシキ100%
♯アルコール13%