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乗丹坊純米大吟醸
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Athritune
冷やで晩酌に。これぞ福島の味という甘さと、深く多彩な味わい。 生きた麹が故に、味の変化がとにかく早い。 開封して1-2日後が美味しさのピーク、それ以降は少し苦味の混じる薬っぽさが混じる。麹の息吹を感じる逸品。 消費のサイクルが早い方におすすめか。