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天寶一純吟直汲み生純米吟醸生酒
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腐れ外道
購入店イチオシ案件。自分と趣向が合う酒店と巡り逢う為の試金石ですね。 ・ジャケ値‥7/10 白地に無骨な赤文字。熱血漢っぽくてアツいぜ! ・起‥17/20 臭気はグルコース臭強めだが、強いヤツでは無い。含むと中々のガス感。ビールを含んだかの如く。だが甘旨もしっかり感じられてバランス感覚は良。 ・承‥16/20 甘旨はノったまま、舌ではなお酸が踊ってる。うむ、フレッシュ!特に甘旨の出力具合が程良くてシュワ感の暴走が立ち過ぎないようコントロール出来てる。 ・転‥14/20 ガス感、甘旨も残ってるが、一気に特徴が失せるのが残念。乱暴な例えだが、ジンみたいな舌触りに変化。フレッシュ由来の副産物か。 ・結‥17/20 昇華臭は後から嗅がせて来るタイプ。甘美系麹臭でコレまた芳しい。後口はドライ感強め。それであって甘旨の余韻と中程度に灼ける引き際も弁えておられる。 ・コスパ‥9/10 ¥1,705で購入。ガスマニアにはタマランだろう。 ・後評‥舌触りのガスに振り切った所に若さを見出した逸品。コスパ面で良作である。 良い酒店に出逢えた! ●80点
腐れ外道
広島酒呑むなら東部か。岡山酒的趣向に近かった。 ちなみに、ワタシは翠ジンが嫌いです。