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銀の翼純米吟醸
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なおなお
2019.12.29 西巻酒店(柏崎市)にて購入。新潟県産米、精米歩合:50% 越の誉を醸す原酒造の特約酒販店限定のブランド「銀の翼」。 名の由来は、柏崎市が舞台となった童謡「浜千鳥」の歌詞です。 青い月夜の浜べには 親をさがして鳴く鳥が 波の国から生れ出る 濡れた翼の銀のいろ 口に含むと、鼻の奥に広がる爽やかな吟醸香。後味はすっきり、キレの良さが際立ちます。