soumacho九曜政宗純米熊本県酒造研究所熊本県2025/1/28 12:57:322025/1/2851soumacho２杯目は九曜政宗。 熊本県酒造研究所は熊本酵母の香露の方が知られてますかね。 精米歩合65% こちらはフルーティな香りでしっかりした甘みがあるお酒、余韻は少し苦味が加わります。 結構、好きな味でした🎵 アテは馬刺し5種盛り、お腹空いてたので高菜チャーハンも🐎 馬刺しとの組み合わせはイケますね👍 揚げ辛子レンコンとの食べ合わせは辛味が強調されてしまったので、好みが分かれるかも🤔
