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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さなD
料理用にと購入しましたが、これなかなかいけますぞ。 料理用とはいえ、不味いのは🆖 特に酒蒸しなんかは、いわゆる『料理酒』だと雑味が入って美味しくなくなります。 この手のお酒は、少しくどいのかなーーと思ってました。常温で呑んでみたのですが、わりとスッキリしております。 辛味も程よく甘さも控え目。 やや低アルなんで呑みやすいですね。 燗にした方が輪郭ハッキリしそうで、良いかもしれません。