さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
金陵吟醸原酒生酒無濾過
家飲み部
29
よーし57銘柄は羅針盤金陵です。 結構飲み応えがあります。しっかりしてるけどスッキリして飲みやすくもあります。 透き通った感じです。 アルコール度17〜18%がこのしっかりした飲み応えを感じさせているみたいです。 裏書には「搾りたてのフレッシュで鮮やかな香り」と書いてあります。頷けます。 今日もお刺身ていただきます。 精米歩合58%、原料米は香川県産のオオセトだそうです。 いつもの朝日屋酒店で3465円。お買得です。