rakuda
天花 特別純米 無濾過原酒 ぎんさん 精米歩合60% ぎんさん100%使用 アルコール15% 税抜1400円
やや強い甘口の赤ワインを思わせるブドウの上立ち香。口に含むと、ふくらみのあるベリー系の強い甘みと合わせるように酸味。酸味は甘口の赤ワインの様。ベリー系の含み香とともに、複雑味も流れる。ピリッと持続性のある酸がおだやかにキレる。苦みなし。お酒単体で甘さを楽しみたいときのお酒。ワインのおつまみがよく合う。無濾過原酒だけあってアルコール低めでもインパクトあり。三芳菊を飲んだときのインパクトに似ている。
好み【A】→【B】
飲み進めるとカラメル感のある含み香が気になる。量は飲めないかなという感じ。