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但馬五百万石 特別純米
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一本義 仙介🇺🇦
20年7月醸造 兵庫県但馬地方·朝来市山東町の酒 2021年最後の酒レポはふるさと福井の酒(一本義)。 2022年最初の酒は現住地であり私を育んでくれている兵庫の酒(飲んだのは福井の実家ですが)。 ちょっとしたひね香 少しだけきりりとした酸味がここちよい この酸味の程良さが、飲み飽きしない理由か 以前飲んだ但馬強力の辛口と趣が違う美味しさ 今年も一期一会、酒との出会いを大切に 目標は「酒は楽しく適量を」 今年もよろしくおねがいします