かふんしょう喜三郎の酒純米吟醸喜久水酒造秋田県2022/4/9 10:21:412022/4/9家飲み部14かふんしょううめぇ！ ホームページより。 喜久水の名称がまだない明治の頃、能代港町の荒町に、 平沢喜三郎商店は「喜三郎の酒」の名のもとに、土地のひとびとに親しまれていました。 現在でも喜三郎の通称を知っている人が多いようです。その頃の酒は純米酒でありました。 できあがったのがこの「喜三郎の酒」です。大工の日当＝酒一升の時代でした。
