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百春純米酒直汲#25純米原酒生酒無濾過
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Mochida Masatoshi
これはハマる! ラベルもワインのようだね。 でもしっかりと日本酒。 -4℃で貯蔵熟成させたらしい。 古くなった日本酒の臭いと酸っぱさではない。 甘酸っぱい白ワインのよう これと大根の八丁味噌漬けの組み合わせが 最高においしかった! 日本酒度−4.0 酸度3.3 #日本酒 #小坂酒造 #純米酒直汲#25 #生原酒無濾過 #百春 #白麹仕込み #飲酒タグラム #Drinkstagram #WhiteKojiMoulded #Hyakushun #Junmaishu #KosakaShuzo #Nihonshu #Sake #StayHome #変化を愉しむ #熟しても旨い