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純米おりがらみ
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kazu37回 純米酒 夢の香 ワダヤスペシャル ワダヤさんの2月頒布会のお酒 もう3月分の頒布が始まってるけど、遅れての開栓 梨のような、フレッシュな香り 口に含んだ瞬間にも梨に近い風味を感じるけど、続いてメロンのようなジューシーさが出たと思ったら苦味が引き締める、変化が楽しい味 全体的には、苦味が持続する爽やか系 おりを混ぜて飲むと、苦味が和らいで米の甘みと旨みが出てくる 表情の変化が楽しい