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外飲み部
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あひるさん。
滋賀県産のお米31種類を使用して造ったお酒。 「滋賀の魅力を伝えたい」という想いと、 「滋賀県のお米を全部使って日本酒を造ったらどうなるんだろう」という蔵元の好奇心から、2021年にクラウドファンディングにより生まれた面白い日本酒。