Chokki
梅ヶ枝 吟醸
60％ 15度 720ml 1430円
ふるさと納税返礼品。1万円寄付でなんと梅ヶ枝3本！純米、純米吟醸の2本は以前に記録済み。
開栓一口目。
吟醸感がほんのり。以前の2本同様飲み口はやさしく米の味がある。甘味は強すぎず料理の邪魔をしない。ピリリッと舌にまとわるものはアル添によるアクセント。辛口酒がよりドライになる。
梅ヶ枝酒造のラインナップを見てみると基本辛口酒を造っている。食中に美味しい酒をここ何年も探しているが結構理想の線を行っている。
正直地味な味ではあるのだが流行りにのらない正統派が好きな僕にはありがたい味だ。ラベルも地味だけどどことなくやさしさがある。
評価3.9(5.0満点中) 20211230