Gen川鶴純米大吟醸 渓流湧水仕込川鶴酒造香川県2025-12-31T19:39:10.510Z23Gen川鶴 産地:香川県・川鶴酒造 ・分類:日本酒・純米大吟醸 ・原料:山田錦・精米歩合50% ・度数:16度 720ml 約3500円 飲み方 冷 合わせたもの 寒ブリの刺身 スッキリとした口当たりの後、爽やかでかつ芳醇な香りが口に広がる。 開封後に香りが代わり数日楽しめるお酒。 総評 〜 A 〜 ふくよかでフルーティでアルコール感は強くは感じない。食べ物の相性は大きいと感じたかな…。 日本酒というより白ワイン感がすごい。