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禊萩（養殖）禊萩（養殖）
はなもり純米原酒生酒にごり酒
花盛酒造岐阜県
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禊萩（養殖）
八百津町の蔵元にて購入。 香りは強めで、酸味が感じられる。 上澄みでは酸味から渋味、そこからの旨味が現れるが、濁りと混ざると酸味が消えて飲みやすくなる。