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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
七曜白ラベル
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腐れ外道
本年最後の新規開拓案件。薄いの⁈大丈夫? ・ジャケ値‥4/10 余計な情報を極限まで削ぐ。潔いが、格好良いとは別問題。 ・起‥13/20 透視度100≦・臭気は中程度にAlc感と米感。恐れていたより軽くは無さそう。含むと舌先へのチリ感と灼けのアクセントを併せた滑らかな舌触り。予想より味わい豊かだった。派手さは無いが、悪くない。安心😮‍💨 ・承‥12/20 舌先のチリ感は持続。舌の味わいのノリは薄過ぎず濃過ぎずでOK.甘みが盛り上がって来るのも◯。 不意に来る古米的昇華臭、と言うより硫黄⁈できれば遭遇したくない土産物感。 ・転‥10/20 味わいは舌全体にチリ感が渡る感で退屈は無いが、甘味の引っ込みが速い。そしてアプローチを続ける鼻腔に篭る前述の硫黄的古米臭…。 ・結‥13/20 舌への刺激は最後まで波紋を拡げる。舌触りも軽めミネラル感喉越し、後口共にキレ味鋭い。 ・コスパ‥5/10 ¥1,895で購入。作品として愉しむか、味わいに重きを置くか。ワタシは後者。 ・後評‥あっさりしてるが物足りなさは感じ無い不思議。スナック菓子との相性抜群!昇華臭が影響力持ち過ぎだ… ●57点
腐れ外道
得点より悪くは無い。この味わいはイエスだね!思わず弁護したくなる程。諸悪の根源はやはりこの特異な昇華臭。