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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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さなD
使用米は不明 岸和田にある創業200年を超える酒蔵だそうです。 コイツは、昔ながらのオーセンティックな甘口純米酒。 フワッとした甘味から、鼻に抜ける辛味でフィニッシュ。 そこそこ軽快で、バランスも悪くないかな。 焼き肉との相性も良かったです‼️ あまりお目にかかる事がない大阪酒なんですけど、今回は Campfire『大阪日本酒の陣』というイベントにて応援購入。 この蔵も含め、お初が多くてとても楽しみです‼️