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GASSAN SPARKLING SAKE発泡
吉田酒造島根県
家飲み部
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suttoko@chime.ocn.ne優しく爽やかな吟醸香。細めのグラスで味わうと香りがとても良い。しっかりとした甘味と旨味があり、その上で辛口が現れる。余韻は甘味、旨味が少し強めだが、辛味も感じられ程良く続く。瓶内の2次発泡をさせているあたりは、本気度を感じる。美味しい。