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profile iconBorracha
オーガニックナチュール2023ZERO
仙禽酒造栃木県
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Borrachaグラスに注ぐと微かにシュワシュワーと音がする。 細かな泡が浮かぶ。 白濁が美しく もし赤いお屠蘇に注いだらさぞかし美しいだろう。 澱が粉雪のよう。 細やかな澱なので液体はさらっとしている。 爽やかな酸味と甘さはフルーツのようで飲みやすい。 おつまみ無しで飲んでも美味しい。 今回は甘さ控えめの手作りの栗きんとんをおつまみに。 美味しゅうございました。