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profile iconYui Nakano
assemblage純米大吟醸
長野県
9
Yui Nakano佐久の花と亀の海の掛け合わせ。今年は金紋錦の純大。焦がした大豆のような香ばしい麹香から広がるりんごの酸味。甘すぎず口当たりが良いので飲みやすい。常温放置に耐えられそうな雰囲気があります。