Kuma
飲んだ事のない長野のお酒を発掘してみようと思い、杜氏が女性の豊賀に興味を持ち（酒造りに性別は関係ありませんが、同性として）、ひやおろしを飲んでみた記録です。
熟れきった柿のような、トロトロとして甘みの強い、濃いスタート。やや苦味。
甘重な気分ではなかったので、ちびちび飲みながらになりましたが、気分じゃなくても美味しいのでちびちび続けてしまいます。
度数も高いため、一気に飲む感じではなく、そのため空けるのに時間がかかりましたが、開ききった2週間後が一番好きだったかも。
酸味などは最後まであまり出てきませんでした。
他のも飲んでみたいです。