kamapoo
品目は清酒・日本酒ではなく、濁酒＝どぶろくです。本当はこのアプリの対象範囲外かもしれませんが、ご容赦ください。火入れなのに、今まで飲んだどの日本酒よりもブクブクしてました。どんな原理なんだろう…。ちゃんと米の粒が残っていたりして、どぶろく感満載ですが、味わいは、甘味抑えめで、むしろ辛口です。でも、悪い意味での日本酒らしさは微塵も感じられません。酒単品でグビグビいけ、そのまま完飲できます。アルコール度数も13度なので、日本酒初心者、外国人の方など、幅広い方に受け入れられるのではないでしょうか。この酒が商業的に成功したら、どの酒蔵もどぶろくを作りはじめそう。容量は500mlなので、空き瓶は量り売りに活用できそう。デザインもオシャレだし。