さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
profile iconボス🦅
shirakiku ブラックレーベル　ヒトツビ　vibrant
白杉酒造京都府
家飲み部
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ボス🦅キメラが美味すぎるので連投です⚾ これこそ京都四条高倉のいしかわさんで頂いたシラキク。全量丹後産のコシヒカリ使用で、麹は黒！こだわりよ。。黄色い液体に少々腰が引けた感じでしたが、口に含むとおやまぁぁ。旨味がｽﾙﾘと疾走して、独特の味わいも軽やかに、なぜかまた盃が進んでしまう。個人的にはそんなに好きな酒質ではなかろうに虜にぬってしまいました🦅美味いですよ。