あらいぐまかものしょう夏酒純米生酒鴨庄酒造兵庫県2025/8/6 11:56:562025/8/621あらいぐま会社の先輩よりの頂き物。先輩は丹波出身で、こちらの蔵元さんは同級生だったとか。なので割り当てられるらしいです笑 このお酒はラベルを見て頂くと分かるように、コシヒカリ100%で作られており、モノになるまで何年もかかったと言う話でした。 そんな貴重品をありがたく頂きました。 70%の精米歩合ですが、雑味なく、でも割と濃厚ながらも夏酒らしい涼やかさもある、なんとも不思議なお酒です。 夏用にキンキンに冷やすのが美味しいかな？
