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女鳥羽の泉純米酒純米
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もはると
長野の地酒シリーズ③ これからの季節にぴったりの「醇酒」といえば、代表的なのは純米酒。 米の味がしっかり生きていて、スッキリというよりはしっかり。 煮付けなど濃い味の料理、醤油でいただく刺身などに合わせたい。