sticks産土生酒花の香酒造熊本県2022/2/6 13:14:3721sticks産土と書いて「うぶすな」と読む。産まれた土地の守り神のことを意味するらしい。初めて知った。 熊本県の生酒というのに惹かれて購入。焼酎のイメージが強い県だけど、産土は非常に美味。ガラス製のグラスやお猪口に細かい気泡が貼り付くくらいの発泡感がある。爽やかな酸味と甘さが際立つお酒。 これは掘り出し物だった。知らない銘柄でもチャレンジしてみるものだね。こういう出会いがあるから日本酒は楽しい。
